خرمای زاهدی

خرمای قصب و یا خرمای زاهدی بخشی از هزاران نوع از خرمای ایران می باشد که در منطقه جنوب کشور پرورش می یابد، شکل ظاهری این خرما بیضی شکل و انتهای خرما کاملا باریک و دارای تیزی خاصی می باشد.میوه در مرحله خارک(نرسیده) زردرنگ و در مرحله رطب(نیمه رسیده) قهوه ای روشن و در مرحله خرما(کاملا رسیده) دارای رنگ قهوه ای متمایل به قرمز تا زرد کم رنگ می باشد.

این خرما یکی از با کیفیت ترین و ماندگار ترین خرماهای دنیا می باشد که جهت نگهداری و حمل و نقل آن بسیار حائز اهمیت می باشد و یکی از مهمترین اقلام صادراتی در کشور ایران به شمار می رود، به جهت اینکه این خرما در دسته بندی خرماهای خشک محسوب شده و به نوعی دیررس و مقدار ریزش آن زیاد می باشد.

خرمای زاهدی در شهرستان قیر و کارزین ، شهرستان فراشبند، جهرم، دشتستان و … کاشته می شود، همچنین قابل توجه است که کشور های آمریکا و عراق نیز یکی از پرورش دهندگان این نوع خرما می باشند.

یکی از بیشترین تولیدکنندگان خرمای زاهدی شهرستان قیر و کارزین می باشد که بهترین نوع این خرما در روستای علی آباد می باشد.